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比内地鶏の焼き鳥 パーティセット13,000円
放し飼い比内地鶏を焼き鳥にしちゃいました
本場 名古屋コーチン水炊鍋5,250円
日本三大地鶏のひとつ「名古屋コーチン」。 もも肉、ムネ肉に、地鶏の旨みをたっぷり味わえる鶏つくねを詰め合わせました。 鶏がらのスープと自慢の手作りポン酢で、本格的な水炊きをお召し上がりいただけます。
国産焼正鶏肉(親鳥)2,680円
国産地鶏(親鳥)鹿児島直送便。鹿児島の地鶏は薩摩鶏と言われ、秋田の比奈鶏、名古屋のコーチンと共に日本三大地鶏として広く知られています。現在純系の薩摩鶏は県の天然記念物に指定されている為、販売してる鶏は異種一系だけ掛け合わした地鶏を使用しております。
宮崎地鶏(地頭鶏)炭火焼100g1,100円
大人気の宮崎地鶏で炭火焼を作ってみました。宮崎知事推進商品!
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