飛騨高山ラーメン

よもぎうどん

飛騨高山ラーメン（乾麺）箱入630円
	飛騨産フクヒカリ米を使用した伝承の熟成手もみ麺（乾麺）と、キリッとした飛騨高山産しょうゆ味スープが、自慢の本格的なラーメンです。

飛騨高山ラーメン（生麺）袋入367円
	清く澄んだ豊かな水で打たれた麺は、平打ちで細く、縮みの強い極細のもみ麺！スープは麺とよくからむ、飛騨高山ならではの素朴で深みのあるしょうゆ味。和風味の深い味わいを特徴とします。

飛騨高山ラーメン（生麺）箱入1,050円
	清く澄んだ豊かな水で打たれた麺は、平打ちで細く、縮みの強い極細のもみ麺！スープは麺とよくからむ、飛騨高山ならではの素朴で深みのあるしょうゆ味。和風味の深い味わいを特徴とします。

飛騨高山　高山ラーメン2,940円
	伝統の味を生かしながら、現代風にアレンジされた「高山めん本舗」の高山ラーメン。スープは鰹ダシなどの和風スープの醤油味で、濃い色の割りにあっさりしてまろやかな風味で、細麺のちぢれ麺によく絡みます。