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【北海道限定商品】本場札幌生ラーメン・5食入スープ付1,000円
【北海道限定商品】本場札幌生ラーメン・5食入スープ付
あじさい塩ラーメン1,050円
数ある「函館塩ラーメン」の中にあって根づよい人気を誇る創業60年以上の麺厨房あじさい。昆布をベースにじっくりととった豚骨と鶏ガラスープのあっさりとしながらもコクのある味わいと、舌触りなめらかな極上麺のハーモニーを味わってください。
元祖おんじきらーめん1,050円
函館は、安政6年(1859年)横浜、長崎とともに日本で最初の貿易港として発展し、欧米文化の影響を受け、旧ロシア、イギリス各領事館、中華会館、教会等が、かつての面影を漂わせております。食文化もその影響を受け、北海道のラーメンは函館が発祥の土地であると言われ、その味が『おんじきらーめん』の味です。“元祖”『おんじきらーめん』は誕生以来、長い歴史と共に広く市民に愛されております。
おんじき朝市らーめん1,050円
定評がある“元祖”『おんじきらーめん』に函館朝市店のオープンにちなみ、函館の特産品である「削り昆布」をセットにしたラーメンセットです。函館近海の南茅部産の昆布を使用しているため、風味が絶妙です。ぜひ一度お試し下さい。
おんじき朝市らーめん(いか・ウニ入)735円
定評がある“元祖”『おんじきらーめん』塩味ほベースに函館朝市店のオープンにちなみ、函館の特産品である「削り昆布」「イカの中にウニ」をセットにした贅沢なラーメンセットです。ぜひ一度は試してみたい逸品といえるでしょう。
函館生ラーメン味造り(6食入)1,260円
歴史の町函館で生まれ育ったラーメンです。麺には、函館近郊「木地挽山」の湧水を使用。約48時間ごく自然にゆっくりと熟成させる独自の製法、これによってコシがあり、しなやかな歯ごたえ、なめらかな舌ざわりが特徴のラーメンです。スープは調味の塩にこだわり自然塩でミネラル豊富な岩塩を使用し、肉エキス、野菜等を時間をかけて炊き出した、透きとおっているのに深いコクとまろやかな味に仕上げた塩スープ。味噌スープはとんこつをベースに肉エキス、野菜等を時間をかけて炊き出されたコクがあり風味豊かな本仕込みスープです。
元祖函館バスラーメン(5食入)1,260円
歴史の町函館で生まれ育ったラーメンです。麺には、函館近郊「木地挽山」の湧水を使用。約48時間ごく自然にゆっくりと熟成させる独自の製法、これによってコシがあり、しなやかな歯ごたえ、なめらかな舌ざわりが特徴のラーメンです。塩スープは塩本来の辛味を出さぬよう調味の塩にこだわりミネラル豊富なドイツの自然塩のクリスタル岩塩と赤穂の塩をブレンドし透きとおおっているのにまろやかで深いコクのある塩スープ。丸鶏、道産玉葱、野菜、コンブエキス等をじっくり時間をかけて炊き上げた本仕込み醤油スープ。とんこつをベースにガラエキス、野菜等を煮込み食べやすいコクとまろやかな味に仕上げた味噌スープ。
函館日の出ラーメン塩(2食入)450円
大野町「木地挽山」の湧水を原料水に使用し、約48時間15℃で塾生させたコシの強いのどこしなめらかなラーメンです。スープはポーク、チキンエキスをベースに野菜、魚貝エキスをたっぷり加え、時間をかけて炊き出されたほとんど無色透明なのに深いコクのあるスープです。
函館生ラーメン焼塩味(2食入)450円
麺は北海道産の小麦を100%使用。もちもちとした食感でのどこしなめらかなラーメンです。海水100%の自然結晶天日塩を原料にガラスープ(チキン・ポーク)、野菜(道産玉葱)、水飴、チキンエキス等を時間をかけて炊き上げたまろやかで香ばしい香りと旨味が広がるスープです。
函館生ラーメン岩塩入り塩味(2食入)450円
麺は北海道産の小麦を100%使用。もちもちとした食感でのどこしなめらかなラーメンです。ドイツ産の自然塩でミネラル豊富な岩塩を使用しポークエキス、チキンエキス、野菜等を時間をかけて炊きだされ透き通っているのに深いコクとまろやかな味わいに仕上げました。
本物の味!!【西山製麺】札幌ラーメン 10食具材付3,213円
全国人気!始まりは一軒の屋台。歴史を感じます。
始まりは一軒の屋台・・・【西山製麺】札幌ラーメン 16食具材付4,652円
全国人気! 始まりは一軒の屋台。歴史を感じます。
札幌寒干しラーメンセット1,300円
麺作りに適した、寒く乾いた空気の中で、じっくり低温熟成させた札幌ラーメンです。寒干しラーメンは北海道の風土と技が造り上げた逸品です。10食 入りです。
【北海道ラーメン】すみれ★4種<新千歳空港>※5/9から順次お届け【母の日▼父の日】577円
行列が出来るラーメン屋さんと言ったら「すみれ」当店おすすめのラーメンです!4種からお好きな味をご堪能ください。
北の武蔵「しお」2食入★北海道★ラーメン<新千歳空港店限定販売>※5/9から順次お届け【母の日▼父の日】735円
麺はお店と同じ熟成麺を使用し、長期間の保存を可能に致しました。辛味噌・味噌・こい口醤油の各濃縮スープは、お店の味をそのまま再現するのに10年かかり、ようやく成功させました。このラーメンは、北の武蔵さんと、空港センカ新千歳空港店でしか買えません!!レア商品です。
純連みそ味1食入り<新千歳空港店>★北海道札幌ラーメン有名店★※5/9から順次お届け【母の日▼父の日】672円
テレビなどでも多数紹介されている、名店中の名店『純連』をご家庭でもご賞味いただけます!昭和39年創業された歴史ある名店です。じっくり煮出されたベースにこってりとした超濃厚なスープとこだわりの麺が絶妙に絡み合います。代々受け継がれた秘伝の味をご堪能下さい。
旭川繁盛店ラーメン 10食2,750円
らーめんや天金醤油(120g×2食) ×1特一番ラーメン醤油(120g×2食) ×1山頭火あわせ   (120g×2食) ×1みそラーメンのよし乃(130g×1食)×4
旭川「繁盛店の味」詰合せ4,095円
北海道の屋根、大雪山連峰に囲まれ豊かな自然と文化の薫る旭川。厳寒の街「旭川」が育んだラーメン文化のこだわりを食べ比べてください。*お届けに1週間から10日程かかる場合がございます。※本製品は代金引換のご利用はできません
★北海道ラーメン紀行15食★旭川・札幌・函館!!北海道三大産地味巡り!!3種類の味を堪能できてとてもお得!送料無料!5,500円
コシが強い細麺にコクのあるスープの旭川、少し太めの卵麺・中濃スープの札幌、細麺でサッパリ味の函館、北海道三大産地味巡り!!送料無料!!
★函館はいからラーメン12食★卵入麺で細麺タイプ!!隠し味に鰹を使い、じっくりと時間をかけて仕上げております。!送料無料!4,500円
しっかりとコシのある麺にガラベースのスープをお付けしました。隠し味に鰹を使い、じっくりと時間をかけて仕上げております!!送料無料!!
北海道ラーメン4,095円
北海道の大自然が育んだ選りすぐりの小麦粉を使用し、旭川・函館・札幌と麺の太さと味にこだわった三大ラーメンの詰合わせです。*お届けに1週間から10日程かかる場合がございます。※本製品は代金引換のご利用はできません
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